Presse-Info Eden-Stiftung
Förderpreis Ernährungskultur 2011
Zum achten Mal wird im Jahr 2011 der "Förderpreis Ernährungskultur" der Universität Kassel, gestiftet von der Johannes Fehr GmbH & Co. KG, ausgeschrieben.
Durch diesen Preis sollen deutschsprachige wissenschaftliche oder praxisorientierte Arbeiten sowie Projekte gefördert werden, die einen herausragenden Beitrag zur Erforschung und Verbreitung einer nachhaltigen, zukunftsweisenden Lebensmittelerzeugung und Ernährung leisten und den von der Jury formulierten Leitgedanken zur Ernährungskultur entsprechen. Projekte, die sich mit dem Thema soziale Ungleichheit und Ernährung beschäftigen, bilden in diesem Jahr den Schwerpunkt der Ausschreibung, siehe Web-Seite: http://www.uni-kassel.de/agrar/nue/?c=139
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Förderpreis Ernährungskultur 2008
Zum sechsten Mal wird im Jahr 2008 der "Förderpreis Ernährungskultur" der Universität Kassel,
gestiftet von der Johannes Fehr GmbH & Co. KG, ausgeschrieben.
Durch diesen Preis sollen deutschsprachige wissenschaftliche oder praxisorientierte Arbeiten
gefördert werden, die einen herausragenden Beitrag zur Erforschung und Verbreitung einer nachhaltigen,
zukunftsweisenden Lebensmittelerzeugung und Ernährung leisten und den von der Jury formulierten
Leitgedanken zur Ernährungskultur (http://www.uni-kassel.de/agrar/nue/?c=172) entsprechen.
Mehr Informationen gibts es auf http://www.uni-kassel.de/agrar/nue/?c=202
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Förderpreis Ernährungskultur 2007
Zum fünften Mal wird im Jahr 2007 der "Förderpreis Ernährungskultur" der Universität Kassel,
gestiftet von der Johannes Fehr GmbH & Co. KG, ausgeschrieben.
Durch diesen Preis sollen deutschsprachige wissenschaftliche oder praxisorientierte Arbeiten
gefördert werden, die einen herausragenden Beitrag zur Erforschung und Verbreitung einer nachhaltigen,
zukunftsweisenden Lebensmittelerzeugung und Ernährung leisten und den von der Jury formulierten
Leitgedanken zur Ernährungskultur (http://www.uni-kassel.de/agrar/nue/?c=172) entsprechen.
Mehr Informationen gibts es auf http://www.uni-kassel.de/agrar/nue/?c=139
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EDEN-STIFTUNG zur Stiftung des Monats Juni gekürt
Ministerpräsident Roland Koch zeichnet im Rahmen der Ehrenamtskampagne "Gemeinsam Aktiv - Bürgerengagement in Hessen" die "EDEN-STIFTUNG zur Förderung naturnaher Lebenshaltung und Gesundheitspflege" aufgrund ihres vorbildlichen gesellschaftlichen Engagements als Stiftung des Monats Juni 2007 aus. Die Stiftung setzt sich für die Gesundheit breiter Bevölkerungsschichten ein, indem sie Zusammenhänge zwischen gesunder Ernährung, ökologischem Land- und Gartenbau sowie ganzheitlicher Medizin ergründet und verdeutlicht.
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Mehr Informationen gibts es auf www.stiftung-hessen.de
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EDEN-STIFTUNG feierte 40-jähriges Bestehen
Bad Soden, im November 2003
Mit einem Festakt in der Universitäts-Aula in Gießen beging die EDEN-STIFTUNG am 28. Oktober 2003 ihr 40-jähriges Jubiläum. Mehr als 200 Gäste gratulierten der in Bad Soden im Taunus ansässigen Stiftung. "Lebensreform gestern - zukunftsfähige Lebensweise heute und morgen" lautete das Thema des Forums. Neben verschiedenen Fachvorträgen stand insbesondere die Antrittsvorlesung der neuen Professorin für Ernährungsökologie, Frau Dr. Ingrid Hoffmann, im Mittelpunkt der Veranstaltung.
Der Präsident der Justus-Liebig-Universität Gießen, Professor Dr. Stefan Hormuth, dankte der EDEN-STIFTUNG für ihr großes Engagement. Bereits vor drei Jahren übergab die Stiftung der Hochschule in Form einer Schenkung ihre Fachbibliothek mit 6500 Büchern. Nun finanziert sie zusammen mit der Werner-und-Elisabeth-Kollath-Stiftung sowie der Stoll VITA Stiftung die Professur für Ernährungsökologie. Somit wird das Fachgebiet, das die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft untersucht, erstmalig an einer Hochschule gelehrt.
Die Gratulanten und Referenten des Fachforums kamen nicht nur aus dem Ernährungsbereich. Unter den Gastrednern waren zum Beispiel der Präsident des Bundesamtes für Naturschutz, Bonn, Herr Prof. Dr. Hardy Vogtmann, der Agrarexperte, Herr Prof. Dr. Ulrich Köpke vom Institut für Organischen Landbau in Bonn, die Wissenschaftlerin, Frau Dr. Bettina Reinhard-Hennch von der Frauenklinik der Universität Heidelberg und die Fastenärztin, Frau Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo, Überlingen. Denn die EDEN-STIFTUNG fördert auch Projekte im Umweltschutz, der ökologischen Landwirtschaft sowie der Naturheilkunde und Ganzheitsmedizin. Wer die als gemeinnützig anerkannte EDEN-STIFTUNG bei ihrer wichtigen Arbeit auf einem dieser Gebiete mit einer Spenden und/oder Zustiftung unterstützen möchte, kann sich gerne mit der Stiftung in Verbindung setzen.
Die Stiftung zur Förderung naturnaher Lebenshaltung und Gesundheitspflege wurde bereits 1962 gegründet. Die ideellen Grundlagen der Stiftungsarbeit sind jedoch viel älter. Sie wurden bereits vor 110 Jahren in den Zeiten der Reformbewegung in Oranienburg-Eden gelegt. Dort entstand die EDEN-Gemeinnützige-Obstbausiedlung eG, deren Mitglieder gemeinsam eine gesunde, naturnahe Lebensweise praktizierten.
Heute fördert die EDEN-STIFTUNG Forschungsarbeiten, Projekte und weitere Maßnahmen in den Bereichen Vollwert-Ernährung, Vegetarismus, Ökologischer Land- und Gartenbau sowie Naturheilkunde/Ganzheitsmedizin.
Die Referenten stellten sich nach dem Forum zusammen mit dem Vorstand, Kuratoriumsmitgliedern und den Mitarbeitern der EDEN-STIFTUNG zum Gruppenfoto.
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